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no ficción · historia

On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Harold McGee · 1984

Edad recomendada
+16
Publicación original
1984

Sinopsis

No ficción. Ficha básica, sinopsis pendiente.

En contexto

Se publicó por primera vez en 1984. Es un libro de no ficción y historia pensado para lectores a partir de 16 años.

El autor

Harold McGee

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